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Il pregiato passito da meditazione dà appuntamento domani al pubblico capitolino all’Arciconfraternita dei Bergamaschi dalle 11 alle 16. Noto fin dal I sec. a.C. produce 60.000 bottiglie e si esporta in 4 Paesi [url=http://www.vivid-host.com/barbour.htm]www.vivid-host.com/barbour.htm[/url] del mondo. Prevista nel 2013 la [url=http://www.1855sacramento.com/woolrich.php]woolrich parka[/url] sua mappatura genetica
Dalla Corte d’Inghilterra al grande pubblico della Capitale d’Italia: il Moscato di Scanzo DOCG sarà protagonista a Roma di un evento unico. Da sempre vino d’élite, sulle tavole di Zar e reali, questo passito intende farsi conoscere ed apprezzare anche dai tanti appassionati del buon bere. Per questo domani il Consorzio di Tutela promuoverà una degustazione gratuita presso l’Arciconfraternita [url=http://www.1855sacramento.com/peuterey.php]peuterey[/url] dei Bergamaschi (via Pietra, 70) dalle 11 alle 16, con la possibilità di assaggiare i prodotti delle principali cantine. Per giornalisti ed addetti ai lavori vi saranno invece due degustazioni guidate, [url=http://www.thehygienerevolution.com/barbour.php]barbour paris[/url] alle 11 ed alle 15. Il segreto [url=http://www.thehygienerevolution.com/barbour.php]barbour[/url] di questo vino è racchiuso nella sua lunghissima tradizione, che conta oltre 2.000 anni di storia: la prima testimonianza “scritta” risale al 1347, ma la tradizione lo colloca in un periodo antecedente, attorno al I secolo a.C. Questo straordinario patrimonio è ora [url=http://www.achbanker.com/home.php]hollister[/url] allo studio della facoltà di Agraria dell’Università [url=http://www.1855sacramento.com/moncler.php]moncler outlet[/url] di Milano con cui il Consorzio ha avviato l’ambizioso progetto di “Mappatura Genetica”, che prevede l’applicazione della biologia molecolare allo studio del vitigno, per approfondirne la conoscenza e incrementare le sue potenzialità. [url=http://www.davidhabchy.com]barbour sale[/url] Il Moscato di Scanzo, che ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) nel 2009 diventando la più piccola DOCG d’Italia, conta oggi una produzione in espansione: 60.000 bottiglie nel 2012 di cui il 20 % circa è destinato all’esportazione. USA, Cina, Francia e Inghilterra sono i mercati più avviati. [url=http://www.ilyav.com/uggpascher.php]boots ugg pas cher[/url] La coltivazione della vigna è consentita esclusivamente [url=http://www.mquin.com/giuseppezanotti.php]giuseppe zanotti sneakers[/url] nella zona di Scanzorosciate (BG) con il vitigno autoctono del Moscato. Si ottiene un vino intenso, di colore rosso rubino carico, equilibrato ed elegante, moderatamente dolce, dagli [url=http://www.rtnagel.com/louboutin.php]louboutin pas cher[/url] aromi fruttati e [url=http://www.davidhabchy.com]barbour outlet[/url] speziati con leggero retrogusto di mandorla. Va servito ad una temperatura di 15°/16° C, in grandi calici per favorirne l’ossigenazione. Classico l’abbinamento con formaggi erborinati e pasticceria secca, più ardito quello con alcuni cioccolati fondenti. Ma è ottimo anche gustato da solo, in meditazione.
Recentemente il Consorzio del Moscato di Scanzo ha dato il via ad una serie di iniziative volte a promuovere e valorizzare il suo raro prodotto. Fra queste l’evento di domani, realizzato in collaborazione con l’Ufficio di Rappresentanza della Provincia di Bergamo a Roma, con Turismo Bergamo e con l’Arciconfraternita dei Bergamaschi.
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